Chinese Tea

Voilà trois thés qui n'en font qu'un : issu de la même montagne à Taiwan, du même jardin, de la même cueillette, voilà trois thés qui ont été produit avec un degré de torréfaction variable : nul, faible, fort.
Une occasion pour découvrir les vertus d'une bonne technique de production qui révèle des feuilles des saveurs différentes selon le parti-pris.