Voilà trois thés qui n'en font qu'un : issu de la même montagne à Taiwan, du même jardin, de la même cueillette, voilà trois thés qui ont été produit avec un degré de torréfaction variable : nul, faible, fort.
Une occasion pour découvrir les vertus d'une bonne technique de production qui révèle des feuilles des saveurs différentes selon le parti-pris.
Thé wulong de la montagne Fenghuang (qui signifie Phénix) dont les feuilles relativement longue vrillent sur elles-mêmes. De la province du Guangdong.
Thé rouge de qualité aux notes de cacao, ce Laoshan Hongcha devrait plaire aux amateurs de thé fumé.